Сауны Бани
Как заготавливать веник
Существуют общие правила: Во-первых, заготовленные ветки и травы нужно хранить в тени. Как уже говорилось, под действием солнечных лучей они теряют частично свою силу. Большая часть ценных ароматических веществ улетучивается в воздух. А нам нужно, чтобы это происходило только в момент парения.
Во-вторых, срезать ветки и листья можно только в сухую погоду. Увлажненные росой или дождем, листья портятся, темнеют, скручиваются при сушке. При парении такой веник облетит почти мгновенно, По этой же причине травы и ветки перед сушкой нельзя мыть!
В-третьих, в помещение, где сушатся веники, должен поступать свежий воздух.
Одни любят большие веники, другие - маленькие - кому как удобно. Но лучше, чтобы веник был не больше 60 см и не меньше 40, иначе париться им будет неудобно.
Чтобы веника хватило на 2-3 бани, концы веток на треть длины надо очистить от листьев, плотно связать и аккуратно обернуть мягкой тканью.
Веник должен быть легким. Если не соблюдать этого правила, можно "заработать" мозоли даже на привычных руках.
Как сушить веник
Важно не только правильно выбрать место для сушки, но и уметь просушить веники. Обычно их раскладывают на небольшом расстоянии друг от друга (местом для сушки может быть хорошо проветриваемый сарай, чердак и т. д.). Вначале будущие веники переворачивают каждый день. Как только листья подсохнут, нужно положить веники плотно друг на друга. Время от времени их перекладывают. Нужно, чтобы веники сплющились и приобрели форму веера.
Часто веники хранят, попарно подвешивая их на веревке. Этот способ годится только для самого начала сушки. Потом их надо снять и убрать в тень - есть опасность пересушить веник.
Еще один способ сделать ручку для веника: сначала обчищают от листвы место под ручку, потом связывают ближе к опахалу (как и в первом случае). Конец ручки нужно подровнять садовыми ножницами, иначе есть опасность оцарапаться. Длину рукоятки нужно сделать сантиметров 15, а конец веника не перевязывать, оставить свободным - тогда получится дугообразное углубление для руки - держать такой веник одно удовольствие.
При вязании веника более толстые ветки укладывают внутрь, более тонкие по краям, причем изгибом внутрь.
Если вы хотите приготовить веник из разных видов трав и деревьев, нужно придерживаться тех же правил, Только веточки жгучего можжевельника или колючей ели можно положить в середину - так и аромат будет отменный, и "жалить" веник будет меньше, ведь не всякий может выдержать парение еловым или можжевеловым веником.
А вот еще один способ: можно не связывать веник заранее, а делать из ветвей стог. Тогда верхние ветки защитят те, что находятся внутри - они-то и сохранятся свежими, не потеряют цвета. Сверху такой стог укутывают сеном. Конечно, это возможно только в селе, на даче. А как хранят веники в городских условиях? Веники складывают в пластиковые пакеты и держат их либо на балконе, либо в холодильнике.
http://www.sauna.net.ua


допускается только с письменного разрешения редакции
Все права защищены



