Пасха

Незабаром /  Праздники /  Пасха /  Статьи о Пасхе /  Праздник Пасхи в других странах /  Пасха в Австралии

Здесь очень популярны пасхальные яйца из шоколада или сахара - очень крупные и поменьше. Еще здесь пасхальные яйца любят делать в форме кролика или редкостного исконного животного австралийского континента - bilby. Оказывается, этот зверек вскоре может стать пасхальным символом Австралии. Ученые, таким образом, надеются предотвратить исчезновение этого вида, привлекая внимание населения к серьезной экологической проблеме. По традиции, пасхальное меню австралийцев состоит из жареной баранины, говядины или цыпленка с жареными овощами подобными картофелю, моркови, тыкве, фасоли, гороху или broccholi. На десерт подают традиционное сладкое австралийское пасхальное блюдо - "Pavlova", это торт из безе, украшенный фруктами, киви, земляникой, ананасами, и мандаринами. Очень популярны сладкие горячие булочки (Hot Cross Bun ), которые австралийцы едят на завтрак в пасхальное утро перед обязательным посещением церкви. Пасха в Австралии является временем, когда множество австралийских семейств выезжают на природу, - ведь сейчас в тех краях - завершающий лето период и начало осени. Кто-то едет на побережье, кто-то - в горы.